Ricette con Gelatina in fogli ANTIPASTI DI VERDURE Aspic di carote e porcini L’aspic di carote e porcini si prepara coni spinaci, carote cotte al vapore e la gelatina fatta con colla di pesce. Scopriamo come ... FACILE 3h 40m DOLCI Aspic di fragole L’aspic di fragole viene realizzato preparando la gelatina con il vino, il basilico, il pepe e la colla di pesce, quindi aggiungendo le ... FACILE 2h 40m DOLCI Hung yum cha Lo hung yum cha è un dolce tradizionale cinese che si prepara sciogliendo la gelatina in acqua ed unendola al latte alla panna ed allo ... FACILE 1h CONTORNI Terrina di salmone affumicato con limoni La terrina di salmone affumicato con limoni si realizza disponendo le fette di salmone sui bordi e sul fondo di uno stampo ... FACILE 2h 30m ANTIPASTI DI PESCE Zuccotto al salmone Lo zuccotto al salmone si prepara rivestendo lo stampo con fettine sottili di salmone e farcendolo poi con un composto preparato dal ... INTERMEDIA 4h 45m DOLCI Caffe Charlotte La caffe charlotte è un dolce che si realizza montando i tuorli e gli albumi con lo zucchero fino a che raddoppieranno di volume, ... FACILE 50 m SECONDI PIATTI DI CARNE Petto d'oca con gelatina Il petto d’oca con gelatina è una ricetta portoghese che si prepara sciogliendo la colla nel vino intiepidito e tagliando l’oca a ... FACILE 30 m + 2 ore di riposo ANTIPASTI DI PESCE Sformato freddo di aragosta Lo sformato freddo di aragosta si prepara lessando il crostaceo per estrarne la polpa che verrà pestata ed amalgamata alla besciamella, ... INTERMEDIA 50 m + 12 h ANTIPASTI DI PESCE Aragosta in bellavista L’aragosta in bellavista si prepara lessando l’aragosta e tagliando la coda a medaglioni decorandoli con filetti di tartufo e ... DIFFICILE 2h 15m DOLCI Dessert di yogurt alla frutta Il dessert di yogurt alla frutta si prepara con succo di arance al quale uniremo lo yogurt, il latte e lo zucchero, mentre l’altra ... FACILE 20 m + 2 h riposo Precedente 5 6 7 8 9 10 11 Successiva
