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Wrap di pollo al curry e verdure

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wrap
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Piemonte DOC Chardonnay
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: 450 kcal
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia 450 kcal
Carboidrati -
di cui zuccheri -
Proteine -
Grassi -
di cui saturi -
Fibre -

Siete alla ricerca di un piatto che unisca sapori esotici e ingredienti freschi in un abbraccio di gusto? Lasciatevi avvolgere dalla magia dei nostri Wrap di pollo al curry e verdure! Una sinfonia di colori e profumi che vi trasporterà in un viaggio culinario senza precedenti. Il calore del curry si fonde con la freschezza delle verdure croccanti e il pollo tenero, il tutto racchiuso in un morbido wrap che vi conquisterà al primo morso. Ideale per un pranzo veloce o una cena leggera, questa ricetta è la soluzione perfetta per chi desidera unire gusto e benessere in un solo piatto. Preparatevi a sorprendere e deliziare i vostri ospiti con un’esperienza gastronomica indimenticabile!

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Ingredienti

Preparazione

  1. pollo

    Iniziate tagliando il petto di pollo a strisce sottili e le verdure a julienne (strisce sottili). In una padella, scaldate un po' di olio e aggiungete il pollo. Cuocete fino a quando non diventa dorato.

  2. coriandolo

    Aggiungete le verdure e il curry in polvere, mescolando bene. Lasciate cuocere per circa 10 minuti, regolando di sale e pepe. Nel frattempo, in una ciotola, mescolate lo yogurt con un po' di coriandolo tritato, sale e pepe.

  3. finale

    Scaldate i wrap in una padella antiaderente per circa 1 minuto per lato. Una volta pronti, spalmate un po' di salsa allo yogurt al centro di ogni wrap, aggiungete il composto di pollo e verdure e avvolgete. Servite caldo, guarnendo con coriandolo fresco se desiderato.

Domande frequenti

Cosa abbinare con questa ricetta?

Oltre all'abbinamento con un fresco Chardonnay o una birra IPA, i Wrap di pollo al curry e verdure si abbinano splendidamente con contorni leggeri come un'insalata verde mista o una semplice insalata di cetrioli.

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