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Ricetta Polpette di melanzane fritte

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  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Etna DOC Rosso
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 16 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione15 min di cottura

Le polpette di melanzane sono un secondo piatto facile e gustoso, ideale per il pranzo, la cena oppure un pic-nic con gli amici.

Come si fanno le Polpette di melanzane fritte

Gli ingredienti che occorrono per realizzarle sono pochi e semplici. Bastano delle melanzane, del pangrattato, un uovo, del formaggio grattugiato e in pochi minuti prepareremo un’alternativa sfiziosa alle classiche polpette di carne! Nella ricetta di oggi abbiamo deciso di friggerle in padella.

In collaborazione con ROTO-CART

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Ingredienti

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