BUONISSIMO
Seguici

Patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro

Sono uno dei contorni più classici della cucina italiana: le patate al forno, croccanti e deliziose, rappresentano l’accompagnamento ideale per un arrosto o per una portata di carne “importante”.

Come preparare le patate al forno croccanti

Come fare per renderle ancora più corpose e croccanti fuori, mantenendo però la loro morbidezza all’interno? Ci sono dei piccoli accorgimenti da seguire: distanziate le patate nella teglia e aumentate il calore del forno gli ultimi 10 minuti di cottura.

Vota:
CHE VOTO DAI?
2.5 Grazie per aver votato!
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Sangiovese di Romagna DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione35 min di cottura

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. step1

    Lavate, pelate e tagliate a spicchi le patate, che terrete a mollo 30 minuti.

  2. step2

    Ungete di olio una teglia e disponete le patate senza sovrapporle.

  3. step3

    Aggiustate di sale e pepe mescolate e aggiungete il rosmarino.

  4. step4

    Infine ricoprite le patate con poco pangrattato.

  5. piatto1

    Mettete in forno a 180° per 25 minuti, successivamente alzare la temperatura a 200° e lasciar cuocere per altri 10 minuti.

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2023Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

Condividi
Annulla