Pane all'aglio con lattuga
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Birra Pilsner
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
Il pane all’aglio con lattuga viene realizzato spezzettando la lattuga, preparando il condimento a base di panna acida e mescolando il tutto con il pane. Ecco come preparare la ricetta pane all’aglio con lattuga.
Ingredienti
Preparazione
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Spezzettate grossolanamente la lattuga già precedentemente lavata, tagliate a fettine i ravanelli puliti e mescolateli alla lattuga completando con erba cipollina tritata e il crescione.
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Prepariamo il condimento: mescoliamo succo di arancia, aceto e panna acida regolando di sale, pepe, zucchero e versiamo il tutto sull’insalata.
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Tagliamo ora il pancarrè a dadini, doriamolo in un composto con burro, aglio e sale e una volta dorati poniamoli sull’insalata. Serviamo.
