Tortillas
Le tortillas sii preparano mescolando farina e sale fino ad ottenere un impasto che poi cuoceremo da entrambi i lati fino a che non appariranno croccanti. Scopri come preparare la ricetta delle tortillas.

- DIFFICOLTÀ: MEDIA
- VINO: -
- DOSI: 4
- NAZIONE: BRASILE
- TEMPO: 10 min di preparazione30 min di riposo20 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Farina di grano 125 g
- Farina di mais 125 g
- Acqua tiepida 20 cl
- Sale 1 cucchiaino
Preparazione
Consigli
La tortilla è l'equivalente del nostro pane per la cucina dell'America Latina. I Messicani usano delle presse e delle padelle speciali, chiamate comales, per cucinarle.In ogni caso oramai in quasi tutti i supermercati si trovano già pronte, solo da riscaldare.