Simpatia
Il panino simpatia si prepara con delle morbide fette di pane pugliese su cui disporrete da un lato i funghi cotti in griglia e dall'altra del roastbeef
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: DOLCETTO D'ALBA
- DOSI: 1
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
Preparazione
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Con del burro ammorbidite le fette di pane pugliese; da una parte disponete le cappelle di funghi (se avete dei porcini utilizzateli!), precedentemente cotte sulla griglia. -
Sull'altra fetta di pane ponetevi il roastbeef o, a piacere, della carne cruda tagliata sottilissima.
Consigli
Il pane da utilizzare per questo panino è esclusivamente il pugliese. Non necessita di cottura.
