Simpatia

Name: Simpatia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Funghi; 3 fette Roastbeef; 10 g Burro

Il panino simpatia si prepara con delle morbide fette di pane pugliese su cui disporrete da un lato i funghi cotti in griglia e dall'altra del roastbeef

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DIFFICOLTÀ: BASSA
VINO: DOLCETTO D'ALBA
DOSI: 1
CUCINA REGIONALE: -
TEMPO: 10 min di preparazione
COSTO: BASSO

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Ingredienti

Funghi 40 g
Roastbeef 3 fette
Burro 10 g

Preparazione

Con del burro ammorbidite le fette di pane pugliese; da una parte disponete le cappelle di funghi (se avete dei porcini utilizzateli!), precedentemente cotte sulla griglia.
Sull'altra fetta di pane ponetevi il roastbeef o, a piacere, della carne cruda tagliata sottilissima.

Consigli

Il pane da utilizzare per questo panino è esclusivamente il pugliese. Non necessita di cottura.

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