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Bruschetta primavera

La Bruschetta primavera viene realizzata preparando la salsa con la maionese e le verdure, quindi abbrustolendo il pane e spalmando sopra la salsa. Aggiungeremo i semi di cumino e serviremo.

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Bruschetta primavera
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Bruschetta primavera

    La preparazione di questa bruschettà è piuttosto semplice: dopo aver pulito, lavato, asciugato e preparato le verdure, salatele e impastatele con la maionese. Quindi tostate i semi di cumino senza bruciacchiarli e poi pestateli in un mortaio.

  2. Bruschetta primavera

    Abbrustolite la fetta di pane, disponetela immediatamente su un piatto, bagnatela con pochissimo olio e mettetevi sopra le verdure, spolverizzando con il cumino.

  3. Bruschetta primavera

    Attenzione alla verza: per garantirvi una buona riuscita della bruschetta, abbiate l'accortezza di scartate le foglie esterne, preferendo invece una di quelle interne molto più tenere.

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