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Zucchine grigliate alla menta

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Zucchine grigliate alla menta
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Sciacca DOC Bianco
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione10 min di cottura

Le zucchine grigliate alla menta sono una gustosa ricetta nella quale le zucchine tagliate per il lungo verranno messe nella leccarda del forno, ricoperte con una salsa a base di aglio, olio, succo di limone e erbe aromatiche frullati, e poi grigliate. Ecco i passaggi per le zucchine grigliate alla menta.

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Ingredienti

Per la salsa

Preparazione

  1. Zucchine grigliate alla menta

    Frullate tutti gli ingredienti della salsa.

  2. Zucchine grigliate alla menta

    Allineate sulla leccarda i tranci di zucchina tagliati nel senso della lunghezza.

  3. Zucchine grigliate alla menta

    Spennellateli di salsa sopra e sotto.

  4. Zucchine grigliate alla menta

    Fate dorare per 6 minuti sotto il grill girandoli a metà cottura. Servitele calde o fredde.

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