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Pomodori ripieni Bimby

I pomodori ripieni con il Bimby si preparano con pomodori puliti e privi dei semi interni a cui aggiungeremo in seguito il composto preparato con il Bimby. I pomodori farciti verranno quindi messi nel Varoma e cotti a velocità 1 per circa 20 minuti.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pomodori 300 g
  • Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
  • Basilico 4 foglie
  • Parmigiano 30 g
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Pane 100 g
  • Aglio a spicchi 1
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Pomodori ripieni Bimby

    Come prima operazione pulite accuratamente i pomodori e quindi eliminatevi i semi interni. Nel boccale del Bimby porrete quindi l'aglio, il formaggio grattugiato, sale, olio, prezzemolo ed il pane raffermo e lo azionerete a velocità 4 per 30 secondi, quindi a velocità turbo per 15 secondi.

  2. Pomodori ripieni Bimby

    Con quanto realizzato farcirete i pomodorini precedentemente preparati a cui aggiungerete come guarnizione del pomodoro tritato e del basilico.Come ultima parte porremo i pomodori nel Varoma e li cucineremo, a velocità 1, per 20 minuti prima di poterli servire.

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