Focaccia all'olio
La focaccia all'olio si prepara impastando farina, acqua e lievito, una volta che l'impasto sarà lievitato, si stenderà in una teglia e, cosparso d'olio, verrà cotto in forno. Ecco i passaggi per la focaccia all'olio.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: COLLI ORIENTALI DEL FRIULI TOCAI FRIULANO
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: LIGURIA
- TEMPO: 20 min di preparazione 2h di lievitazione20 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Farina 500 g
- Lievito di birra 15 g
- Olio 3 cucchiai
- Sale q.b.
- Origano q.b.
- Acqua q.b.
Preparazione
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Consigli
Se mangiata a colazione, come tipico in Liguria, è consigliabile servirla senza origano, che invece potrà essere usato per consumarla a pranzo o anche come merenda.
