Cioccolata bianca

Name: Cioccolata bianca
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 7 dl Latte; 1 cucchiaio Chicchi di caffè; 170 g Cioccolato bianco; 1,5 dl Panna

La cioccolata bianca viene preparata sbollentando il latte con il caffè, filtrandolo e sciogliendo dentro il cioccolato bianco. Ecco i passaggi della ricetta cioccolata bianca.

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DIFFICOLTÀ: BASSA
VINO: -
DOSI: 4
CUCINA REGIONALE: -
TEMPO: 15 min di preparazione30 min di riposo
COSTO: BASSO

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Ingredienti

Latte 7 dl
Chicchi di caffè 1 cucchiaio
Cioccolato bianco 170 g
Panna 1,5 dl

Preparazione

Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora latte con i chicchi di caffè facendo attenzione a non farlo sobbollire.
Spezzettate nel frattempo il cioccolato; filtrate il latte e unitelo in pentola: unite anche il cioccolato che farete sciogliere nel latte.
Montate la panna, trasferite in un sac a poche e scaldate il latte che verserete nelle tazze unendovi la panna montata direttamente dalla tasca. Servite.

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Ingredienti

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