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Linguine della donzella

Le linguine della donzella sono un saporito piatto di pasta condito con zucchine tagliate a pezzetti e rosolate nell'olio con l'aglio e i pelati preparate rapidamente al microonde. Ecco i passaggi per la ricetta delle linguine della donzella.

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Linguine della donzella
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Carso Chardonnay DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione25 min di cottura

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Ingredienti

Preparazione

  1. Linguine della donzella
    Dopo averle mondate e ben lavate, tagliate a dadini le zucchine. Mettetele con dell'olio, l'aglio ed i pelati in un recipiente adatto alle microonde, salate un poco e cuocete per 4 minuti a recipiente coperto.
  2. Linguine della donzella
    Unite quindi la panna e cuocete ancora per 2 minuti. Frullate e quindi aggiungete il prezzemolo.
  3. Linguine della donzella
    Lessate le linguine, scolatele al dente e conditele al sugo. Servite con una macinata di pepe.

Consigli

Preparazione al microonde.

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