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Torta di banane

La torta di banane si cucina unendo burro, zucchero e vaniglia in casseruola per far cuocere il tutto a fiamma bassa mescolando continuamente in modo che gli ingredienti possano amalgamarsi fra loro.
 

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Torta di banane
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione40 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Torta di banane
    In una casseruola unire il burro, lo zucchero e la vaniglia. Preriscaldare il forno a 170 °C.
  2. Torta di banane
    Cuocere a fiamma bassa e mescolare continuamente per amalgamare gli ingredienti, poi togliere la pentola dal fuoco.
  3. Torta di banane
    Aggiungere le banane sbucciate e schiacciate con una forchetta mescolando bene.
  4. Torta di banane
    Aggiungere l'uovo leggermente sbattuto mescolando bene.
  5. Torta di banane
    Unire anche la farina ed il latte completando il composto e versandolo in una teglia apribile da 24 cm di diametro leggermente unta.
  6. Torta di banane
    Cuocere in forno per circa 40 minuti controllando la cottura con uno stuzzicadenti e lasciando poi intiepidire la torta prima di toglierla dallo stampo.

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