Banane al rum della Giamaica

Name: Banane al rum della Giamaica
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Banane; 200 g Burro; 1 bicchiere Rum; q.b. Farina; q.b. Sale

Le banane al rum della Giamaica vengono preparate tagliando le banane sbucciate per poi passarle prima nel sale e poi nella farina. A parte scioglieremo il burro in padella e friggeremo le banane per qualche minuto a fuoco alto per servirle con il burro di cottura ed il rum riscaldato.

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DIFFICOLTÀ: BASSA
VINO: -
DOSI: 4
CUCINA REGIONALE: -
TEMPO: 10 min di preparazione15 min di cottura
COSTO: MEDIO

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Ingredienti

Banane 4
Burro 200 g
Rum 1 bicchiere
Farina q.b.
Sale q.b.

Preparazione

Sbucciate le banane, tagliatele nel senso della lunghezza e passatele nel sale, quindi infarinatele.
Fate sciogliere il burro in una padella, quindi friggetevi le banane per 5 minuti a fiamma alta, rigirandole spesso.
Sistemate le banane su un piatto di portata assieme al burro di cottura e versatevi sopra il rum riscaldato, fiammeggiate e portate subito a tavola.

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Banane al rum della Giamaica

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Ingredienti

Preparazione

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