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Sandwich piccante di formaggio alla maionese

Il sandwich piccante di formaggio alla maionese si prepara tritando le olive e unendole al formaggio ed alla maionese per ottenere un composto che andrà a farcire i sandwich prima della cottura sulla piastra.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Olive 150 g
  • Formaggio Cheddar 250 g
  • Maionese 5 cucchiai
  • Salsa worcestershire 12 cucchiaino
  • Pepe 1 pizzico
  • Pane 8
  • Burro 2 cucchiai

Preparazione

  1. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Tritare finemente le olive piccanti, se il gusto delle olive non è particolarmente gradito sarà possibile sostituirle con peperoncino rosso dolce a pezzettini.
  2. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Mescolare la maionese con il formaggio, poi aggiungere le olive.
  3. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Mescolare il composto in maniera da amalgamarlo bene.
  4. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Suddividere il composto in quattro parti e spalmarlo su quattro delle 8 fette di pane.
  5. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Chiudere i sandwich con le fette di pane restanti e spalmare metà del burro solo su un lato di ogni sandwich.
  6. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Sistemare i sandwich sulla piastra con il lato imburrato verso il basso, mentre questo si rosola distribuire il burro restante sulla parte superiore dei sandwich.
  7. Sandwich piccante di formaggio alla maionese
    Girare i sandwich e cuocerli anche dall'altro lato finchè appariranno uniformemente dorati, poi tagliarli a metà e servirli in tavola.
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