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Insalata di pollo

L’insalata di pollo si realizza tagliando a listerelle l’insalata e il pollo lessato che verranno poi uniti in un’insalatiera e conditi con olio, sale e pepe. Ecco le istruzioni per preparare la ricetta della insalata di pollo.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: TOCAI DEL COLLIO
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Lattuga 1 cespo
  • Sedano 3 coste
  • Groviera 100 g
  • Sottaceti 1 vasetto
  • Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Petto di pollo 600 g

Preparazione

  1. Insalata di pollo

    Mondate la lattuga, lavatela e disponete una foglia in ogni piatto individuale.

  2. Insalata di pollo

    Tagliate a listerelle le altre foglie, tagliate a strisce il pollo, il groviera a dadini e a rondelle il sedano.

  3. Insalata di pollo

    Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera e aggiungete i sottaceti tagliati, condite con olio, sale, pepe.

  4. Insalata di pollo

    Mescolate e distribuite il composto nelle coppette foderate con la lattuga e servite.

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