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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (402)

  1. Diversi tipi di formaggio
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    Focus su latte e formaggi: trovate microplastiche, individuati quelli più colpiti

    Una nuova ricerca italiana accende i riflettori sul latte e i formaggi, dentro i quali sono stati trovate microplastiche in quantità ...
  2. Primo piano di gustoso tiramisu
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    Come tutte le città del mondo, anche New York ha piatti iconici che descrivono al meglio la sua anima. Tra i bagel & lox di Russ & ...
  3. Ragazza fa un palloncino con la gomma da masticare
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    Singapore e il bando delle gomme da masticare: le ragioni dell'insolito divieto

    Se doveste capitare a Singapore, ricordate che le gomme da masticare sono vietate. La cittadina del Sud-est asiatico ha preso questa ...
  4. Carne congelata nel congelatore di casa
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    Carne congelata: solo così puoi riconoscere i segnali del deterioramento

    Con la vita frenetica che conduciamo oggi, avere sempre a disposizione la carne congelata è fondamentale. Al momento dell’utilizzo, ...
  5. Gustosi spaghetti alle vongole
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    La svolta per gli spaghetti alle vongole: non sono più a rischio

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    Il granchio blu diventa una possibile risorsa alimentare per animali domestici

    In poco più di tre anni, il granchio blu ha distrutto la filiera delle vongole italiane, per un valore di 200 milioni di euro. Adesso, ...
  7. Ciotola con goloso yogurt alla stracciatella
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    La ricetta dello yogurt con le formiche accende il dibattito: genialità o follia?

    Per noi italiani, accostare gli insetti al buon cibo è un’eresia, eppure in alcune zone del pianeta questi animaletti fanno parte ...
  8. Donna tiene in mano un delizioso panettone
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    La scommessa sul panettone salato: innovazione audace o "tradimento"?

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  9. Salt Bae
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    Ma cosa sappiamo davvero su come si mangia (e sui costi) di Salt Bae a Milano?

    Dallo scorso settembre, Salt Bae ha aperto i battenti in quel di Milano. Neanche a dirlo, ha registrato fin da subito il tutto esaurito ...
  10. Pizzaiolo prepara una gustosa pizza coi pomodorini
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    Crazy Pizza di Briatore arriva a Torino: la pizza di lusso e il prezzo che divide

    Dopo Milano, Roma, Londra, Montecarlo, New York, Ibiza e Porto Cervo, Flavio Briatore ha aperto il suo Crazy Pizza anche a Torino. Come ...

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