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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (336)

  1. Chef affila un coltello da cucina
    CONSIGLI DI CUCINA

    Esistono diversi tipi di coltelli e sì, tutti hanno specifiche utilità

    Se anche voi fate parte del team “un coltello vale l’altro”, sappiate che la realtà è molto diversa. Non bisogna essere grandi chef per ...
  2. Mani prendono una manciata di arachidi
    MANGIARE SANO

    Tutti questi alimenti vanno indicati in etichetta, per questioni di salute

    Al giorno d’oggi, quasi la metà della popolazione mondiale soffre di almeno un’allergia. I dati sono in costante aumento e si stima che ...
  3. Donna mangia mentre guarda tv
    MAGAZINE

    Negli Usa stanno festeggiando il TV Dinner Day. Ma è una cosa sana?

    L’America, tra le tante cose, è famosa anche per la dieta tutt’altro salutare di gran parte della popolazione. D’altronde, lo stesso ...
  4. Uova di colori diversi su un letto di fieno
    MAGAZINE

    Perché le uova hanno gusci di colore diverso?

    Siamo abituati ad acquistare uova di colore rosa o bianco, ma esistono anche altre tonalità come il verde o il celeste. Il colore del ...
  5. Donna mangia barretta mentre lavora
    MAGAZINE

    Questi snack sono il tuo boost per l'ufficio: ti daranno energia e carica

    Il potere degli snack spezzafame, anche se qualcuno continua a sottovalutarli, è enorme, specialmente durante l’orario di lavoro. Non ...
  6. Cena romantica sul balcone con la luna piena
    MAGAZINE

    C'è chi pensa che esistano cibi che si mangiano con la luna piena, e sono questi qui

    Anche se a qualcuno può sembrare insolito, ci sono molte persone che programmano la propria esistenza in base alle fasi lunari. Dal ...
  7. Varie tipologie di gustosi salami
    MAGAZINE

    Il 7 settembre è il Salami Day, ma come si dovrebbe celebrare?

    Dal 2006, il 7 settembre di ogni anno si festeggia il Salami Day. Una ricorrenza che, neanche a dirlo, è nata in America e punta a ...
  8. Particolari banane tropicali
    MAGAZINE

    Esistono almeno un migliaio di tipologie di banane, eppure ne consumiamo solo una

    Quando si parla di banane, quasi tutti hanno in mente il frutto che solitamente si acquista al supermercato: lungo, leggermente flesso, ...
  9. Impasto crudo con uova sullo sfondo
    MAGAZINE

    No, non dovresti assaggiare gli impasti crudi: tutti i motivi

    Alcuni impasti crudi sono golosi e allettanti, inutile nasconderlo. Pensiamo al composto che si prepara per fare la ciambella bicolore, ...
  10. Frutteto immortalato in una mattina di sole
    MAGAZINE

    Questi alberi hanno un potere straordinario: sono multifrutto

    Fino a qualche anno fa, gli alberi multifrutto si potevano soltanto immaginare, magari in un contesto fiabesco, o meglio ancora ...

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