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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (790)

  1. Ristorante con tavolo apparecchiato vista mare
    MAGAZINE

    Locale con scarsa igiene o cibo avariato: a chi segnalare e come fare la denuncia?

    A tutti capita, prima o poi, di entrare in un ristorante o in un altro locale dedicato alla somministrazione di alimenti e bevande e di ...
  2. Piatto di brodetto di pesce
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    Rimini non è solo piadina: ecco cosa dovresti ordinare almeno una volta

    Gastronomicamente parlando, Rimini viene associata soprattutto alla piadina romagnola. Eppure, questa non è l’unica prelibatezza che ...
  3. Insalata da spiaggia con borsa termica sullo sfondo
    PRIMI PIATTI

    Insalata da spiaggia

    Per la nostra insalata da spiaggia abbiamo usato ingredienti freschi, leggeri e nutrienti, capaci di regalare un sapore gustoso e ...

    FACILE 25m
  4. Barbecue con cibo pronto da cuocere
    MAGAZINE

    1 agosto, BBQ Day: la giornata mondiale del barbecue (e come festeggiarla)

    L’1 agosto è il BBQ Day, ossia la giornata internazionale dedicata al barbecue americano. Molti, ovviamente al di fuori dei confini ...

    FACILE
  5. Spaghetti con sugo di pesce
    PASTA CON PESCE

    Spaghetti alla bucaniera

    Per qualcuno sono originari delle zone costiere dalla Sardegna, per altri di quelle dell’Abruzzo: stiamo parlando degli spaghetti alla ...

    FACILE 30m
  6. Sarde in salmì abbinate all'insalata
    ANTIPASTI DI PESCE

    Sarde in Salmì

    Che scegliate di portarle in tavola come antipasto o come secondo poco importa, le sarde in salmì sorprenderanno tutti quelli che le ...

    FACILE 1h 22m
  7. Mani femminili versano olio d'oliva
    NEWS

    Un’annata di rinascita per l’olio siciliano: ecco le eccellenze del 2026

    Dopo la terribile siccità del 2024, il settore olivicolo della Sicilia torna a brillare: dalle 26mila tonnellate di quell’anno, nella ...

    FACILE
  8. Camion nel vigneto con persone che raccolgono l'uva
    NEWS

    Il caldo ha fatto maturare prima l’uva: vendemmia precoce, così cambia tutto

    Dimenticate il vecchio proverbio “Settembre, l’uva è fatta e il fico pende” perché è assai probabile che non sarà più così. Quest’anno, ...

    FACILE
  9. Fior di Loto toccato da una mano
    NEWS

    Ulisse mangia petali nel film, ma non è detto che fosse così: il mistero del fiore di loto

    L’ultimo film di Christopher Nolan ha riacceso un dibattito che pensavamo ormai sepolto, quello sui fiori di loto che ‘mangiano’ i ...

    FACILE
  10. Panino da spiaggia
    PANINI

    Panino da spiaggia

    Se avete voglia di un panino da spiaggia diverso dal solito, sempre nutriente, bilanciato e saziante, vi proponiamo una ricetta ...

    FACILE 1h 20m

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