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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (606)

  1. Biscotto della fortuna aperto
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    I biscotti della fortuna non sono cinesi: la storia vera che pochi conoscono

    Da quando abbiamo memoria, siamo portati ad associare i biscotti della fortuna alla Cina e ai suoi innumerevoli ristoranti sparsi in ...
  2. Donna mangia dolci e guarda la tv
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    Sogni più vividi, strani o inquieti? Potrebbe essere colpa di alcuni cibi

    Se avete fatto dei sogni strani, non per forza negativi ma comunque bizzarri, la colpa potrebbe essere del cibo che avete consumato ...
  3. Dolce agnello di Pasqua con uova sullo sfondo
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    Tecniche e proporzioni per agnelli di pasta di mandorle dall’aspetto perfetto

    In diverse regioni d’Italia, specialmente al Sud, non è Pasqua se non ci sono gli agnelli di pasta di mandorle. Tralasciando il ...
  4. Calice di vetro con particolare miele all'interno
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    Quanto può costare il miele Elvish, tra le varietà più rare al mondo

    Il miele è un alimento caro e ci sono anche buone ragioni, ma quanto siete disposti a spendere per godere del gusto e dei benefici del ...
  5. Carne grigliata con crosta croccante
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    Dalla brace al piatto del giorno dopo: come usare la carne avanzata dalla grigliata

    Il riciclo è un’arte, anche quando si tratta della carne avanzata dalla grigliata. Non pensate minimamente di gettarla, già ...
  6. Gustosi spaghetti alla carbonara con pancetta croccante e formaggio grattugiato
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    Il Carbonara Day e le storie più curiose dietro il piatto simbolo di Roma

    Il 6 aprile di ogni anno si festeggia il Carbonara Day, una giornata intera dedicata a uno dei piatti italiani più famosi e apprezzati ...
  7. Bistecche fresche grigliate all'aperto sulla griglia del barbecue
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    Tra gite fuori porta e tavolate: perché la grigliata a Pasquetta è così diffusa?

    Anche se il meteo non sempre è clemente, a Pasquetta è d’obbligo un bella gita fuori porta, ovviamente attrezzati per una gustosa e ...
  8. Uova di cioccolato rotte con ovetti colorati e coniglietti di zucchero
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    Uova di cioccolato tra cacao e sorpresa: cosa paghiamo davvero quando le compriamo?

    Quest’anno le uova di Pasqua hanno raggiunto costi folli e, come se non bastasse, hanno dimensioni inferiori rispetto alla passata ...
  9. Dolci di Pasqua e uova dipinte su vassoi decorati
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    Tradizioni che cambiano: i piatti pasquali che i giovani oggi evitano

    Un tempo, la Pasqua si trascorreva rigorosamente in famiglia, con le nonne che cucinavano per almeno una settimana pur di portare in ...
  10. Torta di Pasqua con uova dipinte su tavola imbandita
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    Tutti i dolci tipici di Pasqua in Italia, tra tradizioni regionali e ricette di famiglia

    In Italia vantiamo tradizioni gastronomiche per ogni periodo dell’anno (se non per ogni giorno), con preparazioni che cambiano o sono ...

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Cantine Amadei

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