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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (917)

  1. Finocchi e mele in insalata con noci e salsa
    CONTORNO DI VERDURE

    Insalata finocchi e mele

    Fresca, croccante e ricca di contrasti, l’insalata di finocchi e mele non unisce solo la dolcezza acidula della frutta alla nota ...

    FACILE 10m
  2. Moussaka allo yogurt
    PIATTI UNICI

    Moussaka allo yogurt

    Simbolo per eccellenza della gastronomia greca e mediorientale, la moussaka è uno sformato ricco e saporito a base di melanzane e carne ...

    FACILE 1 h 30 m
  3. Insalata di melone e spinaci
    PIATTI UNICI

    Insalata di melone e spinaci

    Grazie alla presenza del prosciutto crudo, l’insalata di melone e spinaci è un piatto unico che si può portare in tavola in qualunque ...

    FACILE 18m
  4. Pagnotta di pane di Altamura con forno a legna sullo sfondo
    NEWS

    “Tre pani non bastano”: il fornaio di Altamura risponde al Gambero Rosso

    Una recensione poco felice può distruggere una tradizione italiana? D’acchito, tutti (o quasi) risponderemmo negativamente a questa ...

    FACILE
  5. Pane fragrante appena tolto dal forno
    NEWS

    60 dollari per 1,5 kg di pane: la pagnotta che sta dividendo il mondo intero

    New York ha un nuovo primato: la pagnotta più cara al mondo. È qui, precisamente nella lussuosa Manhattan, che un chilo e mezzo di pane ...

    FACILE
  6. Mano mette il caffè nella moka con il cucchiaio
    NEWS

    Il miglior caffè per la moka secondo Altroconsumo: la classifica

    Mai dire di no a un buon caffè, specialmente se fatto con la moka. Non tutte le miscele in commercio, però, garantiscono un buon ...

    FACILE
  7. Biscotti delle suore
    BISCOTTI

    Biscotti delle suore

    Originari della Sicilia, i biscotti delle suore sono una preparazione tradizionale della pasticceria conventuale italiana. ...

    FACILE 1h
  8. Due peperoni ripieni nel piatto bianco
    PIATTI UNICI

    Peperoni imbottiti alle acciughe

    I peperoni imbottiti alle acciughe sono un classico secondo piatto della cucina mediterranea, ricco di profumi e sapori decisi. La ...

    FACILE 55 m
  9. Tavolo con torta salata di olive e acciughe
    TORTE SALATE

    Torta con olive e acciughe

    La torta con olive e acciughe è una preparazione lievitata e fragrante, ricca dei sapori decisi tipici della tradizione mediterranea. ...

    FACILE 1 h 10 m
  10. Mano femminile prende scatola di ceci
    NEWS

    Quali sono i migliori ceci in scatola? La classifica dopo 24 assaggi

    I ceci in scatola sono il classico cibo “mai senza”, quello che tutti abbiamo in dispensa perché, oltre a essere buono, sano e ...

    FACILE

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