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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (790)

  1. Piatto con lasagne al pomodoro e basilico
    LASAGNE

    Lasagne senza cottura

    Le lasagne senza cottura sono perfette per i pranzi d’estate. Che siano in casa, al mare o in montagna non importa, vanno sempre bene. ...

    FACILE 1h 20m
  2. Carta oleosa con diversi tipi di formaggio
    CONSIGLI DI CUCINA

    Perché il formaggio suda (e va a male prima) e cosa fare per evitarlo

    Sicuramente, vi sarà capitato di vedere il formaggio “sudare”. Magari, lo tenevate a temperatura ambiente e avete pensato che, ...

    FACILE
  3. Deliziosa zuppa di cetrioli con cubetti di pane tostato e formaggio fresco
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Gazpacho di cetrioli

    Il gazpacho di cetrioli è l’antipasto o il primo perfetto per le giornate più calde dell’anno, quando le temperature si fanno ...

    FACILE 40m
  4. Ristorante tipico italiano situato nel centro storico di Roma
    MAGAZINE

    Non solo pizza: questi sono tutti i piatti tipici italiani amatissimi dai turisti

    Fare una vacanza in Italia e tornare a casa insoddisfatti da un punto di vista culinario è pressoché impossibile. Ogni località dello ...

    FACILE
  5. primi piatti della tradizione italiana
    MAGAZINE

    Piatti italiani da provare almeno una volta nella vita: la classifica americana

    L’Italia vanta una tradizione gastronomica da fare invidia. Non è amor di patria, ma pura e semplice verità. In ogni angolo del mondo, ...

    FACILE
  6. Insetti arrostiti con ragazzo disgustato sullo sfondo
    MAGAZINE

    Quello che ti blocca davanti al cibo con degli insetti non è affatto il sapore

    Se siete reticenti o schifati dagli insetti, un nuovo studio portoghese potrebbe aiutarvi a oltrepassare l’ostacolo. Sembra, infatti, ...

    FACILE
  7. Supermercato con tante angurie in primo piano e persone sullo sfondo
    MAGAZINE

    La macchia gialla sull'anguria? È proprio il segnale che rivela se è dolce e matura

    L’acquisto dell’anguria intera è un terno al lotto: solo l’assaggio dimostrerà se avete fatto la scelta giusta. Questa, almeno, è la ...

    FACILE
  8. Palline di gelato al cioccolato con menta e frutti di bosco
    GELATI

    Gelato istantaneo

    Il gelato istantaneo è perfetto quando si ha una voglia improvvisa di dolce ma non si possiede la gelatiera. Oltre agli ingredienti ...

    FACILE 15m
  9. Crema al limone senza lattosio nella ciotola
    CREME DOLCI

    Crema al limone senza lattosio

    La crema al limone senza lattosio si realizza senza latte e burro, ma è vellutata, cremosa e buona quanto quella ‘originale’. Potete ...

    FACILE 15m
  10. Frutto giamaicano di nomee ackee visto da vicino
    MAGAZINE

    Cos'è l'ackee e perché è considerato uno dei frutti più pericolosi al mondo?

    Di frutti strani, al mondo, ce ne sono tantissimi, ma non tutti sono letali quanto l’ackee. Basti pensare che, per consumarlo in tutta ...

    FACILE

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