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Consigli in cucina (249)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Abbattitore come funziona
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come utilizzare l'abbattitore domestico in cucina

    Le usanze culinarie dei nostri tempi prevedono sempre più frequentemente il consumo di carni e pesci crudi: ormai in moltissimi ...
  2. Birra artigianale
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come fare la birra artigianale in casa

    Partiamo subito da una premessa: fare la birra artigianale in casa è legale dal 1995 a patto che sia prodotta per uso personale. Se, ...
  3. fare il compost a casa
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    Compostaggio: la guida per farlo a casa tua

    Creare una compostiera per l’organico e produrre compost a casa è facile e ti permette di trasformare i rifiuti organici in un prezioso ...
  5. cucchiaino con zucchero
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pesare gli alimenti senza bilancia

    Quanti grammi contiene un cucchiaino da caffè Quanti grammi contiene un cucchiaio da zuppa Quanti grammi contiene un bicchiere di ...
  6. spaghetti di verdure
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come fare gli zoodles perfetti

    Quando cerchi un’alternativa creativa e salutare alla pasta puoi preparare gli spaghetti di verdura. In pratica si tratta di utilizzare ...
  7. pentola tajine
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è una tajine e come usarla per cucinare

    La pentola tajine è tipica della cucina araba e viene utilizzata per tante diverse preparazioni. Cos’è la pentola tajine ...
  9. Carne congelata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro

    Vuoi sapere come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro? Più che una curiosità, è un dovere nei tuoi confronti e di chi ...
  10. Come legare l'arrosto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come legare l'arrosto

    Se siete fra coloro che specialmente la domenica amate preparare in casa un arrosto saprete sicuramente che legandolo ricaverete una ...
  11. Come bollire il polpo alla perfezione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come bollire il polpo alla perfezione

    Fondamentale è partire con un buon acquisto quindi con un polpo dal colore intenso e tendente al rossastro, una consistenza soda e con ...
  13. Come cucinare la polenta nella pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la polenta nella pentola a pressione

    Calda, gialla, invitante. Per molte persone, il simbolo della propria infanzia, della propria casa, una sorta di cibo del cuore a cui ...

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