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Consigli in cucina (105)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Cuocere le salsicce
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cuocere le salsicce

    Volete sapere come cuocere davvero bene le salsiccie? Volete  che le salsicce si restringano durante la cottura curvandosi ...
  3. Cucinare i legumi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cucinare i legumi

    Per la cottura ottimale dei legumi è necessario utilizzare una pentola di coccio. Un tegame di questo genere, infatti, rilascia ...
  4. Condire una pizza
    CONSIGLI DI CUCINA

    Condire una pizza

    Prima di aggiungere condimento alla base della pizza, cospargere la pasta con una leggera velatura di olio d'oliva. Questa ...
  6. Condimento perfetto per l'insalata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Condimento perfetto per l'insalata

    Per condire perfettamente l'insalata bisogna: – Sciogliere il sale nell'aceto o nel limone – si aggiunge ...
  7. Cipolle senza lacrime?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cipolle senza lacrime?

    Se le cipolle vi creano dei problemi, provate ad affettarle immergendole in una bacinella di acqua fredda… Risultato ...
  8. Cavolini di Bruxelles
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cavolini di Bruxelles

    Eccovi un consiglio per gustare in un modo diverso i cavolini di Bruxelles al burro:            ...
  9. Castagne lessate
    CONSIGLI DI CUCINA

    Castagne lessate

    Per sbucciare velocemente le castagne lessate, basta scolarle e immergerle in una pentola con acqua fredda, lasciandole qualche minuto, ...
  10. Cetriolo amaro 2° consiglio
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cetriolo amaro 2° consiglio

    Per togliere l'amaro dei cetrioli potete immergerli già sbucciati e tagliati a fette in latte leggermente ...
  12. Come cucinare il cavolfiore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare il cavolfiore

    Oltre a essere un alimento che fa benissimo a tutto l’organismo, il cavolfiore si sposa alla perfezione con tantissime ricette. ...
  13. Come cucinare le castagne
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare le castagne

    L’autunno è arrivato, è tempo di castagne. Con il loro aspetto invitante e simpatico, questi prodotti della natura riescono a ...

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