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Consigli in cucina (34)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Pentola a pressione elettrica: come funziona l’instant pot
    UTENSILI DA CUCINA

    Pentola a pressione elettrica: come funziona l’instant pot

    In America, dove è approdata nel 2009, i commenti sono stati talmente entusiastici che ad occuparsene sono stati persino i quotidiani ...
  3. Pasta per la pizza
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta per la pizza

    Per far lievitare velocemente la pasta per pizza, scaldate il forno a 100° C, spegnete mettetevi l’impasto coperto e dopo 30 ...
  4. Passata di pomodoro fatta in casa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Passata di pomodoro fatta in casa

    La passata di pomodoro fatta in casa una volta che è stata imbottigliata e bollita resta sempre troppo acquosa.Prima di usarla ...
  6. Pianeta pane
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pianeta pane

    La civiltà non è iniziata con la ruota, bensì con il grano , e quindi con il pane! All’inizio l’uomo ...
  7. Polpette di quinoa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Polpette di quinoa

    Polpette di quinoa, buone e naturali. Ti piace cucinare con questo alimento o vuoi imparare come farlo? Stai cercando un sostituto per ...
  8. Pizza pronta?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pizza pronta?

    Un piccolo trucchetto per vedere se la pasta della pizza è lievitata è quello di togliere dalla pasta della pizza un ...
  9. Pasta al burro ?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta al burro ?

    Volete preparare una pasta al burro e vi accorgete di non avere neanche una noce di burro ?Niente paura: scaldate in un tegame 1/4 l di ...
  10. Pesce al vapore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pesce al vapore

    Per rendere il pesce al vapore più gustoso, prima di cuocerlo marinate il pesce in succo di ananas, questa operazione lo ...
  12. Pentole antiaderenti, quale scegliere?
    UTENSILI DA CUCINA

    Pentole antiaderenti, quale scegliere?

    Quante volte abbiamo buttato una pentola antiaderente perché il rivestimento era soltanto graffiato e abbiamo ritenuto opportuno agire ...
  13. Polpettone ripieno: le migliori ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Polpettone ripieno: le migliori ricette

    Quando si prepara il polpettone si sta cucinando un piatto dal sapore incommensurabile, ma c’è una cosa che lo rende ancora più ...

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