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Consigli in cucina (35)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. pulire la moka
  2. quali sono gli strumenti necessari per lavorare la pasta di zucchero
  3. Polpettone ripieno: le migliori ricette
  4. Passata di pomodoro: come si sceglie. Colore, etichetta e origine
  5. Perché non bisogna lavare le cosce di pollo prima di cucinarle
  6. Primo piano di una tajine in terracotta marocchina, con coperchio conico, pronta per la cottura lenta. Illuminazione naturale, toni caldi.
  7. Impastatrice planetaria color crema su un tavolo di legno infarinato, accanto a un libro di ricette aperto intitolato 'Cucina Semplice' e una frusta." Titolo: "Impastatrice planetaria facile da usare per principianti
  8. Pelapatate professionale a archetto con manico in legno su un tagliere rustico illuminato dal sole, con bucce di patata e rametti di timo.
  9. Buffet di finger food con coppette monoporzione di frutta fresca e dessert, servite con piccoli cucchiaini neri da aperitivo.
  10. Pentole in rame, acciaio o alluminio: quando usarle al meglio

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