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Insalata andalusa

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Insalata andalusa
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Friuli Annia DOC Chardonnay
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione

L’insalata andalusa si prepara arrostendo il peperone, affettando i pomodori, i cetrioli e le uova sode, unendo il tutto in una terrina assieme all’olio e all’aceto. Ecco la preparazione per la ricetta insalata andalusa.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata andalusa

    Arrostite il peperone eliminando la pellicina. Affettate i pomodori e i cetrioli ponendoli in una terrina assieme all’olio e all’aceto.

  2. Insalata andalusa

    Strofinate i cracker con l’aglio condendoli con un filo d’olio. Tagliate le uova sode unendo il tutto per servire.

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