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Friuli Annia DOC Chardonnay

Il Friuli Annia DOC Chardonnay è un vino prodotto in Provincia di Udine, ottimo con pesce arrosto come con antipasti misti.

Friuli Annia DOC Chardonnay
  • TIPOLOGIA: Bianco leggero
  • CONSERVAZIONE: 8° - 12°
  • GRADAZIONE: 11°
  • DEGUSTAZIONE: 10° - 12°
  • ORIGINE: Friuli-Venezia Giulia (Udine)
  • ABBINAMENTI: Antipasti, Secondi piatti di pesce

Friuli Annia DOC Chardonnay: origine, vitigno e principali informazioni

Il Friuli Annia DOC Chardonnay è un vino prodotto in Provincia di Udine, la cui base ampelografica si compone per almeno il 90% da uve chardonnay, con eventuale aggiunta di altre uve di color analogo di produzione locale.

Aree di produzione

L’area di produzione consentita dal disciplinare del vino è compresa nel territorio dei comuni di San Giorgio di Nogaro, Marano Lagunare, Torviscosa, Porpetto, Castions di StradaCarlino, Bagnaria Arsa e Muzzana del Turgnano, interamente inclusi nella Provincia di Udine.

Aspetto e gusto

Il vino si presenta alla vista di color giallo paglierino piuttosto chiaro. Al naso si percepisce un profumo delicato, mentre al palato è secco, vellutato e armonico.

Abbinamenti

Il vino presenta un’ottima affinità con i piatti più o meno corposi e/o raffinati, sposandosi in particolare, si sposa con antipasti di terra e di mare così come con le portate principali a base di crostacei e molluschi. Ottimo anche con il pesce arrosto.

  1. Insalata di riso alla marinara
  2. Mele alla cannella
  3. Cuori di carciofo alla basca
  4. Insalata belga e gorgonzola
  5. Insalata di pasta cremosa
  6. Insalata tiepida di lenticchie
  7. Insalata andalusa
  8. Strangolapreti con zucca, cream cheese e porri
  9. Pilaf alla melagrana con le noci
  10. Risotto con le carpe

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