Crostatine integrali senza zucchero con marmellata di frutta
Prepara delle deliziose crostatine integrali senza zucchero con la nostra ricetta semplice e salutare. Queste crostatine croccanti sono la scelta perfetta per una colazione o uno spuntino genuino. Scopri come realizzare la base integrale perfettamente bilanciata, farciscila con marmellata di frutta fatta in casa e goditi un’esplosione di sapore naturale. Scopri come prepararle passo dopo passo e regalati un dolce senza sensi di colpa. Buonissime e ricche di gusto, queste crostatine sono adatte anche a chi cerca opzioni senza zucchero nella propria dieta.
- DIFFICOLTÀ: Media
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 150 kcal
- TEMPO: 20 min di preparazione15 min di cottura
Ingredienti
- Farina integrale 200 g
- Burro freddo a cubetti 100 g
- Uova 1
- Sale 1 pizzico
- Acqua q.b.
- Marmellata di albicocche , fragola o mirtilli (senza zucchero) 200 g
Preparazione
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In una ciotola grande, mescolate la farina integrale con il sale. Aggiungete il burro freddo e lavorate con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
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Aggiungete l'uovo e un po' d'acqua fredda, amalgamando fino a formare un impasto omogeneo.
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Avvolgete l'impasto in pellicola e lasciatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Prendete l'impasto e stendetelo su una superficie infarinata.
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Con un tagliapasta rotondo, ricavate delle basi e posizionatele in stampini da crostatina.
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Farcite ogni base con la marmellata di frutta.
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Infornate a 180°C per 15 minuti o fino a doratura. Lasciate raffreddare prima di servire.
