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Sandwich con il crescione

Il sandwich con il crescione si realizza grigliando le fette di pancarrè e ricoprendole successivamente con un sottile strato di maionese prima di alternarle con la farcitura; il piatto verrà completato con un’oliva infilzata su uno stuzzicadenti.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pancarré 12 fette
  • Tacchino 8 fette
  • Bacon 16 fette
  • Crescione 4 ciuffi
  • Pomodori 8 fette
  • Olive 4
  • Maionese q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Sandwich con il crescione

    Ponete sulla griglia calda le fette di pancarré e fatele tostare da entrambi i lati. Quindi lasciatele raffreddare.

  2. Sandwich con il crescione

    Spalmate una prima fetta di maionese, copritela con qualche foglia di crescione e disponetevi sopra 2 fette di tacchino.

  3. Sandwich con il crescione

    Sovrapponete una seconda fetta di pane, spalmatela di maionese, adagiatevi sopra 4 fettine di bacon, quindi 2 fette di pomodoro, salate, pepate e coprite il tutto con l'ultima fetta di pane.

  4. Sandwich con il crescione

    Fissate il tutto con uno stecchino sul quale avrete infilzato un'oliva. Procedete così con tutti gli altri sandwich.

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