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Sandwich bacon e formaggio

Il sandwich bacon e formaggio si prepara rosolando la pancetta mentre si imburreranno le fette di pane che verranno farcite con il bacon e con una fetta di formaggio. Ecco tutta la ricetta.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pancetta 2 fette
  • Burro 20 g
  • Pane 2 fette
  • Formaggio 1 fetta

Preparazione

  1. Sandwich bacon e formaggio Sistemare le fette di pancetta in una padella e cuocerle a fuoco medio-alto, girando di tanto in tanto, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Poi scolarle su un foglio di carta assorbente.
  2. Sandwich bacon e formaggio Su una fetta di pane disporre la pancetta ed il formaggio, ricoprire la farcitura con l'altra fetta ed imburrare l'esterno delle fette di pane. Friggere il sandwich in una padella a fuoco medio fino a quando il pane è dorato ed il formaggio è fuso, 2 o 3 minuti per lato. Servire caldo.
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