Buonissimo
Seguici

Croque monsieur alla francese

Vota:
CHE VOTO DAI?
4 Grazie per aver votato!
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Valle d'Aosta Chardonnay DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA INTERNAZIONALE: Francia
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione15 min di cottura

Il croque monsieur alla francese è un sandwich grigliato realizzato con prosciutto e formaggio. È abbastanza semplice intuire che si tratta di una ricetta che ha le sue origini in Francia e che tutt’ora è uno dei piatti che viene servito con grande frequenza nei cafè e nei bar. Con questa ricetta sarete in grado di portare un piccolo pezzo di Parigi anche nella vostra cucina. E se vi piace questa ricetta vi consigliamo anche un sandwich con il crescione.

Come fare i croque monsieur alla francese

Per prepare i deliziosi croque monsieur alla francese cominciamo spalmando la besciamella su una fetta di pancarrè, poi aggiungiamo il prosciutto cotto e il formaggio, copriamo con un’altra fetta di pancarrè, spalmiamo la parte superiore con dell’altra besciamella e aggiungiamo dell’altro formaggio. Mettiamo in forno per 15 minuti a 180° e il piatto è pronto. Ecco tutti i passaggi.

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. besciamella

    Spalmate della besciamella su una fetta di pancarrè su cui adagiate del prosciutto cotto e del formaggio emmenthal

  2. Un pezzo di Emmental dal color giallo chiaro con grandi buchi nella pasta su tagliere di legno; in basso erba cipollina, coltello e noci pecan

    Coprite con un’altra fetta di pancarrè, quindi sulla parte superiore spalmate un altro cucchiaio di besciamella e dell’altro formaggio

  3. croque-monsieur

    A questo punto potete infornare a forno già caldo per 15 minuti a 180 gradi, non appena il formaggio sulla superficie sarà dorato potete servire in tavola

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

Condividi
Annulla