BUONISSIMO
Seguici

Cannelloni di crespelle con trevisana

I cannelloni di crespelle con trevisana si realizzano preparando il ripieno con radicchio di Treviso, provola, uova ed erbe aromatiche. Ecco i passaggi per la ricetta dei cannelloni di crespelle con trevisana.

CHE VOTO DAI?
Grazie per aver votato!
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 35 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Per il ripieno

Preparazione

  1. ButterTegame

    Per il ripieno: lavate, sgocciolate e tagliate il radicchio di Treviso a listarelle e riducete la provola a pezzetti, bollite il latte in un pentolino con il sale e la noce moscata; in un tegame sciogliete il burro, unite la farina, cuocete per 2 minuti, versate il latte caldo e il parmigiano, continuate la cottura per 10 minuti, unite la provola, il radicchio di Treviso e il tuorlo d'uovo, salate e pepate.

  2. egsgsflourbwol

    Per le crespelle: sgusciate le uova in una ciotola, incorporate la farina, amalgamate con un cucchiaio di legno, versate il latte, il sale e il burro ammorbidito, mescolate e confezionate le crespelle in una padella antiaderente sul fuoco.

  3. Disponete il ripieno al centro delle crespelle e arrotolatele, per confezionare i cannelloni. Adagiate i cannelloni in una pirofila da forno imburrata e scaldateli in forno a 180 °C per 10 minuti.

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963