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Fattoush

Il Fattoush è un contorno libanese che viene sempre più spesso consumato anche nei paesi mediterranei. E’ una ricetta molto semplice e veloce che servirete con limone, sale ed olio insieme a dei crostini per l’insalata.

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Fattoush
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • NAZIONE: LIBANO
  • TEMPO: 10 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Per condire

Preparazione

  1. Fattoush

    Tagliate gli ortaggi in piccoli pezzi. Sminuzzate la lattuga, il prezzemolo e le foglie di menta.

  2. Fattoush

    Tagliate il pane pita a cubetti, che friggerete o scalderete in forno (a seconda dei gusti), per formare dei crostini. Aggiungete i crostini all'insalata. Condite con limone, sale e olio di oliva.
    Servite.

Consigli

Uno dei contorni più classici della cucina libanese, il Fattoush è un piatto leggero e nel contempo nutriente.

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