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Salsa Remoulade

La salsa remoulade è una preparazione ideale per gli antipasti di verdure preparata tagliando capperi e cetriolini. Ecco i passaggi per la salsa remoulade.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • NAZIONE: FRANCIA
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Maionese q.b.
  • Capperi q.b.
  • Cetriolini q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Aglio q.b.
  • Dragoncello q.b.

Preparazione

  1. Salsa Remoulade
    Tritate finemente un cucchiaio di capperi e tre cetriolini sott'aceto.
  2. Salsa Remoulade
    Dopo averle strizzate tritate un cucchiaio di erbe aromatiche e unite alla maionese mescolando.
     
  3. Salsa Remoulade
    Servite in una ciotolina accanto al vassoio della carne, con un cucchiaino per dosare in ciascun piatto secondo le preferenze di ciascuno.
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