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Fiocchi d'avena con mele e zucca

I fiocchi d’avena con mele e zucca sono un’ottima alternativa per la prima colazione, si preparano lessando i fiocchi d’avena nel latte mentre a parte si cuoceranno in padella la zucca con le mele. Ecco i passaggi per i fiocchi d’avena con mele e zucca.

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Fiocchi d'avena con mele e zucca
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Breganze Torcolato DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione30 min di cottura

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Ingredienti

Per la copertura

Preparazione

  1. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Versare l'acqua e il latte in una casseruola portando a ebollizione a fuoco medio basso. Nel frattempo, sciogliete il burro in padella aggiungendo l'avena. Mescolare e cuocere per circa 1-2 minuti, fino a quando l'avena inizierà ad emettere un aroma di nocciola.

  2. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Aggiungere l'avena e il sale al composto di latte nella casseruola, mescolando e cuocere coperto, a bollore, per circa 20 minuti.

  3. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Scoprire e cuocere per altri 10 minuti, fino a quando la maggior parte del liquido sarà stata assorbita e l'avena risulterà morbida.

  4. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Lasciate cuocere la farina d'avena, nella stessa padella utilizzata, sciogliete il burro e aggiungere la zucca. Cuocere per 6-8 minuti, fino a quando inizia ad ammorbidirsi. Aggiungere i dadini di mele e cuocere per altri 5-7 minuti fino a cottura di mele e zucca.

  5. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Versare lo sciroppo d'acero, mescolare per combinare e cuocere fino a quando lo sciroppo è caldo. È possibile utilizzare lo zucchero di canna al posto dello sciroppo per addolcire la farina d'avena. Fuori dal fuoco, aggiungere la cannella e la vaniglia.

  6. Fiocchi d’avena con mele e zucca

    Servite la farina d'avena in una scodella condita con qualche cucchiaio del composto di mele e zucca.

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