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Cocktail di gamberi e mango

Il cocktail di gamberi e mango costituisce un perfetto mix di dolce e salato, prepariamo la ricetta seguendo questi step.

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Cocktail di gamberi e mango
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Monferrato Bianco DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di riposo15 min di cottura

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Ingredienti

Preparazione

  1. Cocktail di gamberi e mango

    Lessate le code dei gamberetti. Tagliate la lattuga grossolanamente a striscioline, tenendone da parte qualche foglia intera. Miscelate la maionese e il succo di lime in una terrina capiente.

  2. Cocktail di gamberi e mango

    Unite i gamberi, i dadini di mango, l’insalata tagliata a striscioline, salate e mescolate bene. Ricoprite il fondo di 4 ciotole con le foglie intere di insalata.

  3. Cocktail di gamberi e mango

    Distribuite il mix di gamberi e mango sopra la lattuga, lasciate riposare il cocktail per circa 30 minuti poi servitelo in tavola.

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