Buonissimo
Seguici

Risotto asparagi e spinaci

Vota:
CHE VOTO DAI?
5 Grazie per aver votato!
Risotto asparagi e spinaci
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Rosso Conero DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione30 min di cottura

Il risotto asparagi e spinaci si prepara tagliando gli asparagi a piccoli pezzi da rosolare con cipolla, burro e spinaci e mescolando il composto preparato con con il riso lessato mantecando il tutto con panna e parmigiano e servendo subito in tavola. Ecco i passaggi per il risotto asparagi e spinaci.

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. Risotto asparagi e spinaci

    Togliete la parte dura agli asparagi, lavateli e tagliateli a pezzi. Lavate gli spinaci.

  2. Risotto asparagi e spinaci

    Fate rosolare la cipolla tritata nel burro, unite gli asparagi a pezzetti e gli spinaci.

  3. Risotto asparagi e spinaci

    Salate, pepate e fate cuocere per qualche minuto, poi unite il riso, il brodo bollente e portate a cottura.

  4. Risotto asparagi e spinaci

    Quando il riso è al dente, mantecate con la panna e il parmigiano reggiano, mescolate e servite.

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

Condividi
Annulla