Zuppa di wanton
![Zuppa di wanton](https://wips.plug.it/cips/buonissimo.org/cms/2012/03/zuppa-di-won-ton.jpg?w=713&a=c&h=407)
- DIFFICOLTÀ: Media
- ABBINAMENTO: Friuli Grave Bianco DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA INTERNAZIONALE: Cina
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione15 min di cottura
La zuppa di won ton è una delicata preparazione della cucina cinese molto veloce da preparare ed estremamente gustosa. Viene servita nelle ciotole guarnendo con del porro affettato. Ecco tutti i passaggi per la ricetta della zuppa di won ton.
Ingredienti
- Brodo vegetale 1 l
- Sfoglie per wonton 16
- Piselli 150 g
- Porri 1
- Salsa di soia 1 cucchiaio
Preparazione
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Cuocete i won ton al vapore. In una pentola portate a bollore il brodo con la salsa di soia.
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Aggiungete i won ton, lasciate cuocere per altri 2 minuti e aggiungete i piselli. Servite nelle ciotole individuali guarnendo con il porro affettato finemente.
Consigli
Per i consigli si suggerisce di visitare la rubrica dedicata alla cucina cinese.