Ricette con Alloro (lauro) secco CONTORNI Porri brasati I porri brasati si realizzano lasciando sbollentare per alcuni minuti le verdure prima di porle in un tegame bagnandoli con il vino e ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Fegato di maiale nella rete con alloro Il fegato di maiale nella rete, o in vernacolo ficatu frittu, si prepara riducendo il fegato a pezzi dove in ognuno porremo una foglia ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Polpettine in carpione Le polpettine di carpione si preparano mescolando carne, uova, pane e polvere 5 spezie il cui composto andrà infarinato e fritto. ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Agnello alla gallurese L’agnello alla gallurese si prepara rosolando i pezzi d’agnello nel burro ed aggiungendo successivamente un trito di erbette e infine ... FACILE 1h ANTIPASTI DI CARNE Tacchino tonnato Il tacchino tonnato si realizza sbucciando e tagliando a cubetti le patate che verranno lessate in acqua salata, mentre a parte si ... FACILE 1h 20 ANTIPASTI DI PESCE Frecce di eros Le frecce di Eros sono dei piccoli bocconcini di cozze, aperte e private del guscio e quindi insaporite con liquore, limone e olio, ed ... DIFFICILE 35 m SECONDI PIATTI DI CARNE Gulash triestino D’inverno, non c’è nulla di meglio di un buon piatto di Gulash triestino per scaldarsi un po’! Si tratta di un piatto tipico della ... FACILE 1h 50m TORTE SALATE Torta di verza, pancetta e funghi La torta di verza pancetta e funghi si prepara unendo i funghi ammollati alla verza in una padella ed usando il composto per farcire la ... FACILE 1h 55m PIATTI UNICI Minestra di farro La minestra di farro è una preparazione dal sapore antico che riporta alla campagna, alla vita a contatto con la natura e alle ... FACILE 14h 20m SECONDI PIATTI DI CARNE Cinghiale in umido Il cinghiale in umido è un secondo piatto molto saporito che si prepara con lo spezzatino di cinghiale tagliato a cubetti, salsa di ... INTERMEDIA 2 g 3h 50m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
