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ESPERTI

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1090)

DOLCI
Dolce al cocco
Il dolce al cocco è una delizia che porta con sé il profumo esotico delle spiagge tropicali, perfetto per chi ama i sapori intensi e ...
FACILE 1h 10m
COCKTAILS ALCOLICI
Cocktail Dettagli
Il Dettagli cocktail è una proposta raffinata e originale per chi ama i sapori intensi e ben strutturati. Questo drink unisce la forza ...
FACILE 10m
DOLCI
Sbriciolata di mele (Crumble)
Il crumble di mele, conosciuto anche in Italia come sbriciolata di mele, è un dessert semplice e irresistibile che unisce tradizione ...
FACILE 2h
ANTIPASTI DI PESCE
Crostoni al salmone
I crostoni al salmone sono un antipasto irresistibile che combina la croccantezza del pane tostato con la morbidezza del burro e la ...
FACILE 10 m
CROSTINI
Crostini al salmone
I crostini al salmone affumicato sono un antipasto elegante e sfizioso, ideale per arricchire la tavola delle feste o per rendere ...
FACILE 50m
HEALTHY
DOLCI
Crostata senza uova
La crostata senza uova è un dolce che conquista con la sua semplicità e il suo sapore genuino. Perfetta per ogni occasione, dalla ...
FACILE 2h 5m
CROSTATE
Torta di noci e frutta secca
La torta di noci e frutta secca è un dolce semplice e genuino, perfetto per accompagnare le giornate autunnali. Quando le temperature ...
FACILE 1h 45m
CROSTATE
Crostata della nonna
La crostata della nonna è un dolce simbolo della tradizione italiana, capace di riportare alla mente i profumi e i sapori delle cucine ...
FACILE 1h 45m
CROSTATE
Crostata al cioccolato
La crostata al cioccolato è un dolce che conquista il cuore e il palato di chiunque la assaggi. Con la sua base di frolla al cacao e la ...
INTERMEDIA 1 h + raffredd.
CROSTATE
Crostata alla marmellata
La crostata alla marmellata è uno dei dolci più amati della cucina italiana, apprezzata per la sua semplicità e la sua versatilità. ...
FACILE 2h 20m

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