PiemontePagina 7 di 10 SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo ripieno Il pollo farcito si prepara ammorbidendo la mollica di pane in brodo, mentre a parte farete rosolare burro, prosciutto pancetta e la ... FACILE 1h 15m LUMACHE E RANE Rane saltate Le rane saltate si preparano infarinando le coscette di rana e friggendole nell’olio con aglio ed aceto. Se supererete il preconcetto ... FACILE 50m PASTA RIPIENA Ravioli al plin I ravioli al plin, specialità Piemontese, sono un delizioso piatto che vede i ravioli cotti in acqua bollente salata per pochi minuti e ... FACILE 2h DOLCI Ricetta Friciò I friciò sono delle frittelle aromatizzate con il limone e con chicchi di uvetta sultanina serviti con zucchero a velo. È un dolce ... FACILE 35m GNOCCHI Ricetta Gnocchi alla piemontese Gli gnocchi alla piemontese si preparano lessando e schiacciando le patate per poi unirle alla farina ed agli altri ingredienti e ... INTERMEDIA 35m SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta bollito alla piemontese Il bollito misto è una preparazione tipicamente invernale nella quale la carne, viene lessata con cipolle, carote, sedano, erbe ... FACILE 5h 20m UOVA Ricetta tegamini di uova Talucco e Tartufo bianco d'Alba I tegamini di uova Talucco e Tartufo bianco d’Alba si preparano sfregando lo spicchio d’aglio sul tegamino per porlo sul fuoco a fiamma ... FACILE 35m RISOTTI TRADIZIONALI Riso alla piemontese Il riso alla piemontese viene preparato con dei funghi e del rognone di vitello che verranno cotti assieme in padella e bagnati con ... FACILE 30 m RISOTTI TRADIZIONALI Riso e latte Il riso e latte è un primo piatto della tradizione piemontese, una ricetta semplice e confortante che sa di casa. Nato dalla necessità ... FACILE 40m RISOTTI TRADIZIONALI Riso in cagnone Il riso in cagnone è un piatto che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie del Norditalia, in particolare tra Piemonte e ... FACILE 40m Precedente 4 5 6 7 8 9 10 Successiva
