PiemontePagina 4 di 10 LUMACHE E RANE Cosce di rana fritte Le cosce di rana fritte si preparano lavando le cosce di rana e staccandone poi la carne dalle ossa ma lasciandole attaccate, le cosce ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Cotoletta di vitello al tartufo Le cotolette di vitello tartufate si preparano realizzando una salsa con farina, pamigiano, semolino e noce moscata ai quali si ... INTERMEDIA 50 m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Crema di fagiolini La crema di fagiolini si prepara con aglio e cipolla appassiti in padella con il burro per poi unire patate e fagiolini ed infine il ... FACILE 1h 20m FORMAGGI Crema piemontese parmigiano e tartufi La crema piemontese di parmigiano e tartufi si serve come antipasto, a cucchiai con crostini di pane imburrato e tostato su cui va ... FACILE 20m CROSTINI Crostini di crema di tartufo nero ed acciughe I crostini di crema di tartufo nero ed acciughe si preparano pulendo i tartufi mentre a parte rosoleremo uno spicchio d’aglio a cui ... DIFFICILE 1h 20 DOLCI Dolcetti di mele al forno I dolcetti di mele si preparano partendo dalla pasta che, una volta pronta, verrà riposta in frigorifero a riposare. Scopri il resto ... FACILE 25m FRITTELLE Farsò piemontesi I farsò sono frittelle semplici e profumate, nate nella cucina contadina piemontese come dolce povero ma festoso. Preparati con pochi ... FACILE 25m SECONDI PIATTI DI CARNE Finanziera alla piemontese La finanziera piemontese è un piatto che racchiude secoli di storia e tradizione culinaria, simbolo dell’arte gastronomica del Piemonte ... INTERMEDIA 1h 20m CONTORNI Fiori di zucchina ripieni I fiori di zucchina ripieni sono una prelibatezza che affonda le sue radici nella tradizione culinaria piemontese. Questo piatto, ... FACILE 50m ANTIPASTI DI CARNE Frittura mista piemontese La frittura mista piemontese è uno dei piatti più iconici e sorprendenti della cucina torinese, un tripudio di sapori dolci e salati ... FACILE 1 g 40m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
