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PugliaPagina 5 di 10

  1. Mustazzoli
    DOLCI

    Mustazzoli

    I mustazzoli o mustaccioli, dolci pugliesi, si realizzano impastando farina con zucchero, cacao, uova e olio, infine si uniranno il ...

    FACILE 1h 50m
  2. Olive condite
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Olive condite

    Le olive condite vengono incise e lasciate per qualche ora in una marinata di olio, peperoncino e aglio, successivamente verranno ...

    FACILE 1 g 20m
  3. Olive fritte
    CONTORNI

    Olive fritte

    Le olive fritte sono un piatto che racchiude in sé tutta la semplicità e la bontà della cucina mediterranea. Questa ricetta ...

    FACILE 15m
  5. Orata alla marinara
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Orata alla marinara

    L’orata alla marinara si cucina pulendo il pesce ed infarinandolo per poi friggerlo in padella e servirlo condito con un sughetto. Ecco ...

    FACILE 45m
  6. Orecchiette al cartoccio
    PASTA CON VERDURE

    Orecchiette al cartoccio

    Le orecchiette al cartoccio si realizzano lessando assieme le orecchiette con i broccoli, condendo la pasta con un sugo di pomodoro e ...

    INTERMEDIA 45 m
  7. Orecchiette al pesto di pistacchio e burrata
    PRIMI PIATTI

    Orecchiette al pesto di pistacchio e burrata

    Le orecchiette al pesto di pistacchio e burrata sono un vero capolavoro, un piatto che unisce due eccellenze pugliesi: le orecchiette e ...

    FACILE 25m
  9. Orecchiette al pomodoro e cacioricotta
    PASTA CON VERDURE

    Orecchiette al pomodoro e cacioricotta

    Le orecchiette al pomodoro e cacioricotta si preparano passando i pelati nel passaverdure rimuovendo bucce e semi procedendo poi a ...

    FACILE 35m
  10. Orecchiette alle cime di rapa servite con pepe e olio.
    PASTA CON VERDURE

    Orecchiette alle cime di rapa

    Le orecchiette alle cime di rapa sono un piatto iconico della cucina tradizionale pugliese, che racchiude in sé i sapori autentici del ...

    FACILE 25m
  11. Orecchiette con carciofi e salsiccia
    PRIMI PIATTI

    Orecchiette con carciofi e salsiccia

    Siete alla ricerca di un primo piatto saporito e sostanzioso? Perché non provare le orecchiette con carciofi e salsiccia? Una ...

    FACILE 45m
  13. Orecchiette con i broccoli
    PASTA CON VERDURE

    Orecchiette con i broccoli

    Le orecchiette con i broccoli sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, amato per la sua semplicità e il sapore genuino. ...

    FACILE 45m

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