Secondi piatti: tutte le ricettePagina 131 di 232 Filtra per: Secondi piatti di Carne Secondi piatti di Pesce Uova Secondi piatti di Verdure Polpette Involtini Spiedini Polpettoni Lumache e rane Hamburger Carpaccio Metodi di Cottura: Al forno Fritti Al vapore Piatti freddi SECONDI PIATTI DI PESCE Cernia ripiena ai funghi La cernia ripiena ai funghi si prepara pulendo la cernia e farcendola con un ripieno di funghi tritati, gamberetti, parmigiano, mollica ... FACILE 1h 15m SECONDI PIATTI DI CARNE Beccacce al ginepro Le beccacce al ginepro si preparano schiacciando le bacche di ginepro e unendone una parte al burro per farcire le beccacce e usando ... INTERMEDIA 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Capesante alla veneziana Le capesante alla veneziana si preparano aprendo i molluschi e recuperando la noce e il corallo, li cuoceremo poi con aglio e ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Branzino con melanzane e olive nere Il branzino alle melanzane e olive nere si prepara tagliando a dadini la polpa delle melanzane e rosolandole in padella con i ... FACILE 1h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Braciole al ragù Le braciolette al ragù si preparano realizzando un trito con una parte di lardo, prezzemolo e aglio utilizzando il composto per farcire ... FACILE 2 h 50 m + ammollo uva SECONDI PIATTI DI CARNE Carré di agnello alle erbe Il carré di agnello alle erbe si prepara legando le costolette tra di loro, adagiandole in teglia e cuocendole in forno con le erbe ... FACILE 1h 20m SECONDI PIATTI DI PESCE Nasello in umido con polenta al sugo Il nasello e polenta al sugo rosso si prepara realizzando la polenta con acqua e farina mentre a parte in padella si appassiranno le ... INTERMEDIA 2 h SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto di manzo al tartufo L’arrosto di manzo al tartufo viene realizzato salando e pepando la carne, picchettandola con il tartufo e rosolandola a fuoco vivo con ... INTERMEDIA 2 h 30 m SECONDI PIATTI DI PESCE Trota al tartufo La trota al tartufo si prepara con la trota lessata ed insaporita con un composto di tartufo, sedano, cipolla e chiodi di garofano. ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Baccalà alla Gomes di Sá Il bacalhau a Gomes de Sá è solo uno dei modi nei quali i portoghesi cucinano il Bacalhau, il baccalà viene ammollato in acqua poi ... FACILE 1 h 10 m Precedente 128 129 130 131 132 133 134 Successiva
