Secondi Piatti al Vapore: tutte le ricette (9) Filtra per: Secondi piatti di Pesce Secondi piatti di Carne Secondi piatti di Verdure Metodi di Cottura: Al forno Fritti Al vapore Piatti freddi SECONDI PIATTI DI PESCE Filetti di merluzzo al vapore Il merluzzo al vapore si prepara disponendo i filetti di merluzzo su un piatto sul quale andremo a versare il succo di limone, l’olio, ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Rana pescatrice al vapore La rana pescatrice al vapore viene realizzata ponendo il pesce sui fogli d’alluminio, cospargendolo con pepe rosa, erba cipollina e la ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Eglefino con salsa al prezzemolo Noto anche con il nome di pesce asinello, l’eglefino è un pesce di mare dal sapore delicato e dalla consistenza polposa. Caratteristico ... FACILE 45 m SECONDI PIATTI DI PESCE Pesce al vapore Una delle cotture migliori, per mantenere intatte le proprietà organolettiche del pesce, è la cottura a vapore. che consente di cuocere ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Gamberi al vapore I gamberi al vapore costituiscono una preparazione molto veloce che prevede una rapida cottura a vapore dei gamberi stesi su un letto ... FACILE 20m SECONDI PIATTI DI VERDURE Zucca a vapore La zucca a vapore viene preparata tagliando a fette la zucca pulite e ponendole in un cestello per la cottura a vapore per circa 10 ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Rombo al vapore con salsa al Roquefort Per preparare a dovere il rombo al vapore con salsa al Roquefort, in mancanza dell’apposito cestello per la cottura a vapore, potrete ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Braciole di maiale al vapore Le Braciole di maiale al vapore vengono realizzate salando e pepando le costolette battute, cospargendole con l’aglio e le erbe ... FACILE 1 h 20 m SECONDI PIATTI DI MANZO Manzo al vapore Il manzo al vapore si prepara cuocendo le verdure spezzettate in acqua mentre il manzo, tagliato in fette regolari, verrà cotto a ... INTERMEDIA 1h
