Panettone allo yogurt

Arriva il Natale, si allestiscono gli addobbi più festosi e si preparano dolci golosi. Tutto per vivere ancor meglio l’atmosfera speciale di questo tipico periodo festivo, dove anche i dessert meritano un trattamento speciale. Un bel panettone allo yogurt, per esempio, è in grado di stupire anche i palati più esigenti, soprattutto se non avete tanta voglia di cimentarvi nella lunga e complicata preparazione della ricetta classica.

Potete personalizzare il vostro dolce tipico di Natale proprio con questa versione di panettone allo yogurt. Si tratta di una variante leggera e allo stesso tempo gustosa, che rende ancora più invitante il panettone. Prepararlo non è particolarmente difficile, anzi può rivelarsi un modo per consumare finalmente qualche panettone avanzato dalle feste.

Ma quale yogurt scegliere per farcire un buon panettone? Ce n’è per tutti i gusti: se preferite un ripieno deciso e corposo, allora buttatevi su un classico yogurt intero, ultra-cremoso. Se invece gradite un dolce più light, utilizzate pure lo yogurt magro o anche senza lattosio. Il risultato vi stupirà in ogni caso!

E se, oltre al panettone che volete farcire, ve ne avanza un altro, potete preparare anche el bonnet de la serva o un buonissimo tiramisù al panettone da servire a fine pranzo.