Patate al latte gratinate
Le patate al latte gratinate si preparano affettando le patate per poi cuocerle nel latte e panna; a cottura ultimata le rondelle di patate verranno distribuite in una teglia imburrata e completeremo la preparazione in forno con la gratinatura finale; le sforneremo e le serviremo calde in tavola.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: TREBBIANO D'ABRUZZO
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione40 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Patate 1 kg
- Latte 3 dl
- Panna 3 dl
- Aglio a spicchi 1
- Burro 20 g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Grana 100 g