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Delizia di radicchio alle noci - Microonde

La delizia di radicchio alle noci è un gustoso antipasto al microonde, si prepara molto velocemente tagliando il radicchio e cuocendolo al microonde, successivamente verranno aggiunti tutti gli altri ingredienti e il composto verrà nuovamente cotto al microonde per un minuto prima di essere servito in tavola.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Radicchio 2 cespi
  • Groviera 200 g
  • Gherigli di noce 80 g
  • Grana 1 cucchiaio
  • Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Delizia di radicchio alle noci – Microonde

    * PREPARAZIONE AL MICROONDE *

    Tagliare finemente il radicchio rosso. Sistemarlo in un contenitore di pirex con l'olio e salare quanto basta. Coprire con un coperchio di pirex. Quindi cuocere per 3 minuti a 650 Watt.

  2. Delizia di radicchio alle noci – Microonde

    Mescolare l'insalata e tagliare a pezzettini il groviera. Aggiungere il formaggio all'insalata e unire le noci. Far andare nel forno per un altro minuto a 650 Watt dopo aver cosparso di grana padano. Servire caldo.

Consigli

Valori nutrizionali per porzione:442 kcal/1848 kjProteine: 20 gLipidi: 39 gCarboidrati: 3 g

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