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Insalata di parmigiano e pompelmo

L’insalata di parmigiano e pompelmo è una veloce preparazione realizzata con pompelmi tagliati a spicchi ed uniti al radicchio, completando con delle scaglie di parmigiano. Ecco i passaggi per la insalata di parmigiano e pompelmo.

 

 

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Sbucciate  i pompelmi e tagliateli a fette.
    Tagliate a pezzetti il radicchio e conditelo con olio e sale.

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    Sistemate su un piatto da portata il radicchio, adagiatevi le fette di pompelmo e ultimate con le scaglie di parmigiano.

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