Pane farcito di tonno
Il pane farcito di tonno è un veloce antipasto di pesce che non richiede cottura, solo qualche ora di frigorifero che consenta agli ingredienti di insaporirsi e di rassodarsi, le fette di pane farcito servite come antipasto sono eccezionali per aprire un pasto a base di pesce.
- DIFFICOLTÀ: MEDIA
- VINO: -
- DOSI: 6
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 2h
- COSTO: -
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Ingredienti
- Pane a piacere
- Tonno 400 g
- Formaggini 4
- Olive 100 g
- Maionese 2 cucchiai
- Limone 1/2
Preparazione
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Frullare tutti gli ingredienti. Tagliare due fette alle estremità del pane.
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Togliere tutta la mollica e riempire con il composto al tonno. Ricomporre il pane a cassetta con le due fette tagliate in precedenza,avvolgerlo nella stagnola da cucina e metterlo in frigorifero per qualche ora.
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Servire il pane tagliato a fette regolari di circa 2 cm e mettere le fette su un piatto da portata accavallandole leggermente.
