Granseola al limone
La granseola al limone viene realizzata lessando i crostacei per mezz'ora per poi lasciarli raffreddare e condirle con una marinata di limone. Ecco come preparare la granseola al limone.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: BIANCO DI CUSTOZA
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: VENETO
- TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
- COSTO: MEDIO
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Ingredienti
- Granseole 4
- Limone 1
- Prezzemolo 1 cucchiaio
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
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Consigli
La granseola al limone è un delizioso secondo di pesce dove la granseola, gustoso crostaceo, viene guarnito con una emulsione di olio, prezzemolo, sale e pepe.
